SchlagwortBrot backen

EINE EULENTAUBE ZU PFINGSTEN // REZEPT

“Das ist aber eine schöne Eule”, sagt der Grosse und betrachtet das Brot, das ich eben aus dem Ofen genommen habe.
“Also das ist eigentlich eine Pfingsttaube”, raune ich und stemme meine Backhandschuh-Fäuste in Hausfrauenmanier in die Hüften.
“Die ist sehr flach”, meint er, mit Kennerblick aufs Gebäck, guckt mich an und meint dann beschwichtigend: “Aber schön, Mama… und vor allem: Bestimmt sehr lecker!” Er lacht und ist auch schon wieder weg.

Jeder Vogel ist doch flach, irgendwie, wenn er fliegt. Oder? Weiterlesen“EINE EULENTAUBE ZU PFINGSTEN // REZEPT”

SONNE AUS DEM OFEN // BROTREZEPT VON KATHARINA ARRIGONI

Werbung wegen Verlinkung // unbeauftragt

Ja, auch ich hätte an dieser Stelle viel lieber ein erfrischendes Nicecream-Rezept, dekorative Wassermelonen-Spiesse oder kühle Sommerdrinks gezeigt. Aber hier ist November. Ich sitze in der Wolljacke am Rechner und backe Brot, weil’s dann so schön warm wird in der Küche. Schweiz und Sommer… Das ist eben so eine Sache. Weiterlesen“SONNE AUS DEM OFEN // BROTREZEPT VON KATHARINA ARRIGONI”

FUNDSTÜCKE VOM WOCHENENDE // AUFGEGESSEN, AUFGEFÄDELT, AUSGELÜFTET

Er hatte ja erst mal nur so ums Eck geblinzelt, mit diesem weisslichen Sonnenlicht, der kühlen Frische am Morgen und seinem ungeduldigen Wind. Als wollte er uns sachte darauf aufmerksam machen, dass der Sommer dann bald mal ausgespielt hat.
Dieses Wochenende aber kam er mit vollem Karacho. Dicke, dunkle Wolkenschwaden schickte er über den Himmel, und von Freitagnachmittag bis Sonntagabend hat es hier pausenlos geschüttet. Weiterlesen“FUNDSTÜCKE VOM WOCHENENDE // AUFGEGESSEN, AUFGEFÄDELT, AUSGELÜFTET”