SchlagwortRezept

AUF IN DEN SOMMER, IHR WUNDERBAREN KINDER! EISBOMBEN – REZEPT

Sommerpause ist – gleich nach Weihnachten und Geburtstag – etwas vom allerbesten auf der Welt überhaupt! Denn wenn der Ranzen und die Schuhe bis auf weiteres verstaut sind, beginnen die sommerleichten Tage der Freiheit und des Treibenlassens, bis man pappsatt ist, prall gefüllt mit Sonne, Wärme, Schwimmbad-Pommes und Eis. Weiterlesen“AUF IN DEN SOMMER, IHR WUNDERBAREN KINDER! EISBOMBEN – REZEPT”

EINE EULENTAUBE ZU PFINGSTEN // REZEPT

“Das ist aber eine schöne Eule”, sagt der Grosse und betrachtet das Brot, das ich eben aus dem Ofen genommen habe.
“Also das ist eigentlich eine Pfingsttaube”, raune ich und stemme meine Backhandschuh-Fäuste in Hausfrauenmanier in die Hüften.
“Die ist sehr flach”, meint er, mit Kennerblick aufs Gebäck, guckt mich an und meint dann beschwichtigend: “Aber schön, Mama… und vor allem: Bestimmt sehr lecker!” Er lacht und ist auch schon wieder weg.

Jeder Vogel ist doch flach, irgendwie, wenn er fliegt. Oder? Weiterlesen“EINE EULENTAUBE ZU PFINGSTEN // REZEPT”

SONNE AUS DEM OFEN // BROTREZEPT VON KATHARINA ARRIGONI

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Ja, auch ich hätte an dieser Stelle viel lieber ein erfrischendes Nicecream-Rezept, dekorative Wassermelonen-Spiesse oder kühle Sommerdrinks gezeigt. Aber hier ist November. Ich sitze in der Wolljacke am Rechner und backe Brot, weil’s dann so schön warm wird in der Küche. Schweiz und Sommer… Das ist eben so eine Sache. Weiterlesen“SONNE AUS DEM OFEN // BROTREZEPT VON KATHARINA ARRIGONI”

OSTERIDEEN // 15 WUNDERBARE DIY’S, REZEPTE UND INSPIRATIONEN

Und langsam wird es österlich…
Vor unserer Hautüre steht ein Topf mit einer saftig gelben Primel. Stellt euch vor, seit ein paar Tagen legt der Osterhase für die Kinder ab und zu ein kleines Schokoladenei zwischen die Blüten hinein. “Das ist das Zeichen, dass es bald Ostern ist!” ruft die Kleine dann freudig aufgeregt und der Osterzauber lässt sie leuchten. Der Mond war am Sonntag rund und weich, höchste Zeit also. Weiterlesen“OSTERIDEEN // 15 WUNDERBARE DIY’S, REZEPTE UND INSPIRATIONEN”

MUTIG IN DEN TAG – GEBORGEN IN DIE NACHT // NEUE RITUALE IM RUBIKON // ÖLMISCHUNGEN FÜR KINDER // DIY // RUBIKON TEIL 2

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Natürlich wusste ich, dass es irgendwann aus ist mit “Ich ghörä äs Glöggli” (“Ich höre ein Glöckchen”, ein Schlaflied für die ganz Kleinen). Aber in all den vielen Nächten, in denen ich sang und sang, war ich Lichtjahre davon entfernt, mir überhaupt vorstellen zu können, dass es tatsächlich eine Nacht ohne eben dieses Glöggli geben könnte.
Kinder zeigen einem glücklicherweise unmissverständlich, wenn die Zeit für was Neues gekommen ist. Mein Kind meinte nämlich irgendwann: “Ich singe da nicht mehr mit.” Da verstand sogar ich, dass ein neues Abendritual her musste. Weiterlesen“MUTIG IN DEN TAG – GEBORGEN IN DIE NACHT // NEUE RITUALE IM RUBIKON // ÖLMISCHUNGEN FÜR KINDER // DIY // RUBIKON TEIL 2”

23 IDEEN FÜR FEINE WEIHNACHTSGESCHENKE // MIT KINDERN WERKEN

Das schönste Geschenk ist nicht Zeug. Das schönste Geschenk ist so viel mehr und zugleich auch so viel weniger.  Weiterlesen“23 IDEEN FÜR FEINE WEIHNACHTSGESCHENKE // MIT KINDERN WERKEN”

DEN DRACHEN ERLEDIGEN // HEUTE IST ST. MICHAEL // REZEPT

“Und zum Schluss erledigen wir den Drachen!” schmunzelt die Kleine, und man kann ihr ansehen, dass ihr bei dieser Vorstellung das Wasser im Mund zusammenläuft. Mit einem grossen, mutigen Sprung hüpft sie über den Bach. Und als sie auf der andern Seite ankommt, will sie gleich nochmals.
Mutig sein hat so eine Kraft und tut unglaublich gut! Weiterlesen“DEN DRACHEN ERLEDIGEN // HEUTE IST ST. MICHAEL // REZEPT”

DER SEPTEMBER WIRD APFLIG // NINAS 5 ELEMENTE APFELMUS-REZEPT

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In Nachbars Garten steht dieser traumhafte, uralte Apfelbaum. Das Bild der Abendsonne, wie sie durch seine schwerbehangenen Äste blinzelt und die rotbäckigen, prallen Früchte in ihr goldenes Spätsommer-Licht hüllt, ist jedesmal ein herzwärmender Abschluss des Tages, der die Seele zur Ruhe kommen lässt. Weiterlesen“DER SEPTEMBER WIRD APFLIG // NINAS 5 ELEMENTE APFELMUS-REZEPT”

STOCKBROT VOM FEUER // REZEPT

“Heute essen wir Schlangenbrote”, rufe ich begeistert und kann überhaupt gar nicht verstehen, warum die Kinder nicht mitjubeln. Sommerzeit ist Schlangenbrotzeit, so lecker, so lustig und fein, der Kracher! Stattdessen gucken mich die Kinder leicht verwirrt und fassungslos an. Es vergeht ein Moment, bis mir dämmert, dass Schlangenbrot hier in Österreich sehr wahrscheinlich nicht Schlangenbrot heisst… 
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MARTINSGÄNSCHEN BACKEN // BRÖTCHENREZEPT

“Ehe wir beginnen,
tief im Herzen drinnen,
zünden wir ein Lichtlein an,
das uns leuchten und wärmen kann.”

Am Sonntag ist es soweit. Martinstag. Gemeinsam werden wir laternengehen, singen, unser Licht hinein in die Welt bringen und selbstgebackene Gänsebrötchen miteinander teilen. Teilen, wie damals Martin seinen Mantel mit dem Bettler geteilt hatte. So erzählt es die Legende.  Weiterlesen“MARTINSGÄNSCHEN BACKEN // BRÖTCHENREZEPT”